Bahan:
- Ketupat/ lontong
- Tahu goreng
- Tauge seduh dengan air panas
- Bihun seduh dgn air panas
- Kecap
- Kerupuk
- Bawang goreng
- Bumbu kacang (untuk satu porsi) :
- 3-4sdm kacang tanah goreng yg dihaluskan
- ½ bawang putih
- Cabe rawit sesuai selera
- 1sdm gula merah sisir
- 1sdm air asam jawa
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Caranya:
- Siapkan piring, haluskan bawang putih, cabe, gula merah dan garam diatas piring, masukkan kacang, air asam dan air sedikit demi sedikit, aduk rata.
- Kemudian susun potongan lontong, tahu, tauge dan bihun atas bumbu tadi, tuang kecap manis dan taburi dgn bawang goreng.
- Sajikan dengan kerupuk.
